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摘一朵“嫩绿芽”,品一杯“春滋味”

时间:2021-03-16 09:38:56   来源:萧山义桥   点击:


又到了春暖花开的季节,春天的义桥除了赏花,还有一件特别的事情,那就是——采茶。

当春日的第一抹“新绿”上市,往往都是最抢手的上品。

在寺坞岭茶园基地内,一排排错落有致的茶树似层层波浪。漫山遍野,一行行茶树抽芽吐绿,茶叶肥壮厚实、色泽鲜润,泛着翠绿的茶叶显得格外诱人。微风拂过,茶叶的清香让人陶醉。


一芽一叶一抹香,一人一篓采茶忙。对春茶来说,早采三天是个宝,在寺坞岭郁郁葱葱的茶园基地里,茶农们抢抓时机,及时采摘成熟茶叶。他们穿梭其间、身挎茶篓,双手娴熟地采摘嫩绿的新芽,茶园里呈现出一派早春采茶忙的景象。

在春日的暖阳里,品一口寺坞岭高山云雾春茶,茶香缕缕,仿佛将春天吸入身体。茶水颜色青绿,口感香醇,刚入口时味道稍涩,随后则转为甘甜,饮用过后口齿留香,回味无穷。相传,高山云雾茶在明朝时就被甄选为南京应天府皇宫贡茶,在萧山地区享誉甚久。


据了解,今年春季总体气温偏高,茶园开采日期比去年提前了十天。寺坞岭高山云雾茶所产地理位置为北纬29.7度,海拔最高处528米,平均海拔450米,常年云雾缭绕,日照时间长,漫射光充足,三江汇夜潮雾气等独特的气候条件,造就了高山云雾茶的特殊品质。


一杯茶的时间,对茶来说是一辈子的凝萃。来寺坞岭,摘一朵“嫩绿芽”,品一杯“春滋味”。

本站编辑:徐心瑶