手机义桥网 > 新闻中心 >

萧山鸡水陆空“三栖” 古法养殖

  在义桥镇北坞村黄石垄水库一隅,沈国龙的昌隆专业合作社养了一群萧山鸡,它们不仅会飞还会游泳。前不久,央视农经栏目专门报道了这群会上天下水的鸡。不过,沈国龙却不敢让鸡游太欢,“一游远,就逃家了。”

  充满“野性”

  沈国龙今年54岁,戴一副厚黑框眼镜,留一撮山羊胡,说话声音不大,条理分明。他年轻时喜欢写诗歌,现在又投身在“田园事业”中,是一位文质彬彬的养鸡专业户。

  不过他养的鸡,却是远近闻名的充满“野性“,健壮的腿脚,长长的翅膀。一会还在东面,“咻”的一下,已经飞奔到了南面。在蓝天青山下寻虫觅食,还不时响起高亢的鸡鸣声。不仅漫山遍野跑,一激动还往树上飞,在树顶远眺。

  大概因为散养的广阔天地,也多了“天敌”——老鹰、黄鼠狼都盯着这些鸡。“所以它们警觉性强,一有动静就散开了。”不过,沈国龙不担心,“绝大部分鸡都能自己回来。”

  练就游泳本领

  游泳,大概是这群鸡在躲避危险时自然而然学会的“武艺”。

  按常理,鸡的羽毛抗水性差,不善游泳。但是沈国龙的合作社毗邻黄石垄水库,周边小水塘挺多。这群鸡长期在水边走动,难免会下水,加上健壮的体格,于是慢慢练就了游泳的本领。不过,由于天生的构造不同,当然不能像鸭子一样整天呆在水里,所以游一段时间还是要上岸的。

  而且,让沈国龙又气又笑的是,掌握新本领的鸡除了有嬉水的新爱好,个别鸡似乎还不”恋家”了,“游着游着,一旦上了陌生的山头,就真的变成野鸡了。”

  采用古法养殖

  沈国龙养的鸡种是萧山大种鸡,这是萧山本土特产的一种土鸡。据了解,萧山大种鸡养殖技艺还入选了区级非物质文化遗产。

  采用放养的形式,日常的饮食就是在山上吃草、虫子、草籽等,偶尔也会将稻谷、玉米当成点心吃。所以这些萧山鸡个头小、肉质好、养得快,引来了不少顾客。沈国龙说,前几年曾经一度一年出栏约3万只,如今却是控制养殖规模了,每年控制在4000只,目前存栏大概1000多只。他依照着萧山鸡的生活习性,坚持古法养殖,养着高品质的肉鸡。(记者 徐文燕 通讯员 黄坚毅 葛城城)


更快更多新闻 关注手机义桥网

分享到:新浪微博腾讯微博

精彩阅读